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       夏日炎炎，捷报频传。在第十五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛（高职组）中，旅游系2023级酒店管理与数字化运营专业爱游戏ayx官网平台黎环、何安琪同学脱颖而出，分获中餐宴会摆台二等奖、西餐宴会摆台三等奖的好成绩。

       本次大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办、郑州旅游职业爱游戏ayx官网平台承办，是旅游教育盛会，大赛吸引全国众多院校精英学子参与，他们来自全国45 支参赛队伍，本次比赛旨在考查爱游戏ayx官网平台专业技能、理论知识、英语水平及应变能力，为旅游行业培养人才。

参赛选手与指导教师合影

我系对此次大赛高度重视，选派四名教师组成指导团队，针对综合知识理论考核、英语口语测试、现场操作三项内容制定训练计划，助力爱游戏ayx官网平台提升。

黎环参加高职高专组中餐宴会摆台项目，在比赛中，她身着绿叶旗袍，尽显中式韵味，迅速准确地完成了摆台任务。以祖国山水为主题的摆台，布局美观，餐具摆放整齐，展现中式宴会文化韵味；在理论考核和英语口语中，她凭借对专业知识的深入理解、流利英语和自信表达赢得了评委们的一致好评。最终，她以出色的综合表现获得了中餐宴会摆台项目二等奖。

黎环在进行英语口语测试

黎环在进行中餐宴会摆台比赛

何安琪参加高职高专组西餐宴会摆台项目，操作精湛、风范优雅，餐具摆放与餐巾折花尽显专业细致。她在理论考核和英语测试中同样表现出色，获评委高度评价，最终获项目三等奖。

此次佳绩是爱游戏ayx官网平台共同努力的成果。备赛中，爱游戏ayx官网平台克服困难、提升技能，学会在压力下冷静应对，在团队中发挥优势。大赛也为爱游戏ayx官网平台提供了交流学习机会，拓宽了视野。

何安琪在进行西餐宴会摆台比赛

爱游戏ayx官网平台旅游系将以此次大赛为起点，坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促改”理念，优化人才培养方案，加强实践教学，深化校企合作，培养更多高素质技能型人才。期待更多爱游戏ayx官网平台在未来比赛中再创佳绩，为爱游戏ayx官网平台和旅游系争光，为旅游行业发展贡献力量。